




Ngó khoai tước vỏ
Rau mầm
Mã SP: RAU_37
Ngó khoai hay còn gọi là Ngó khoai môn là phần thân mọc dài ra ở phía gốc của cây khoai nước hay môn nước. Có thân dài, thon, kích thước lớn bằng ngón tay người. Có nhiều vào mùa mưa.
Ngó khoai cung cấp hàm lượng chất sơ và nước cao.
Sản phẩm thực tế có thể có màu sắc khác nhau, tùy theo mùa vụ hoặc thời tiết.
Nếu có bất cứ nhu cầu nào về tư vấn & lựa chọn sản phẩm đừng ngần ngại nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi.
Hotline: 0911018650 (Zalo/Viber/Skype/Mesenger)
Email: info@hoamau24h.com
Quy cách đặt hàng Bạn vui lòng bấm vào nội dung bên dưới cần xem.



Chia sẻ cơ hội, hợp tác cùng Rau củ quả, hoamau24h, nhà cung cấp rau sạch tphcm



Ngó khoai hay còn gọi là Ngó khoai môn là phần thân mọc dài ra ở phía gốc của cây khoai nước hay môn nước. Có thân dài, thon, kích thước lớn bằng ngón tay người. Có nhiều vào mùa mưa.
Ngó khoai cung cấp hàm lượng chất sơ và nước cao.
Ngó khoai là phần được xem là ít ngứa nhất của cây khoai nước, được sử dụng nhiều trong các món ăn như nấu canh, làm dưa chua, xào, gỏi, ...
Tuy ít ngứa nhưng để an toàn các bạn nên đeo găng tay cao su hoặc nylon khi sơ chế ngó khoai.
Ngó khoai sẽ được cạo sạch lớp vỏ xanh bên ngoài, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm, cắt khúc ngắn, chẻ nhỏ tùy theo từng món ăn rồi rửa sạch là có thể chế biến.
Canh ngó khoai mát – lành – nhuận tràng – nhiều dinh dưỡng và tốt cho người ăn kiêng, tiểu đường, huyết áp và phụ nữ mang thai.
Thành phần | 100% Ngó khoai |
Mùa vụ | Quanh năm |
Đóng gói | |
HSD | 3-5 ngày trong tủ lạnh |
Xuất xứ | Việt Nam |
Giao nhận hàng | Giao hàng từ 24-72h |
Lưu ý |
Bạn nên đặt sản phẩm này trước 16h mỗi ngày để nhận được sản phẩm tươi ngon. Nếu bạn đặt sau 17h, sản phẩm có thể hết hàng, Hoamau24h sẽ chủ động giao đơn hàng vào ngày hôm sau để đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon khi đến tay bạn. |
Hướng dẫn sử dụng: Tước vỏ ngó khoai rồi chế biến.
Phương pháp bảo quản: Bảo quản trong tủ lạnh.
Hướng dẫn sử dụng: Tước vỏ ngó khoai rồi chế biến.
Phương pháp bảo quản: Bảo quản trong tủ lạnh.
MENU CÁC MÓN NGON TỪ NGÓ KHOAI:
- Canh ngó khoai nấu với CÁ: Phải là cá đồng như trắm, chép, mè, trôi. Phải có mẻ, thêm mấy lát cà chua cho có màu. Sắp bắc ra cho mấy cọng ngổ.
- Canh ngó khoai nấu với CUA. Nước lọc cua đun sôi thì cho ngó khoai vào, đun nhừ là được.
- Canh ngó khoai nấu với TÔM: Tôm tươi lột vỏ ướp mắm và gia vị, phần vỏ và đầu tôm rất ngọt nước không nên bỏ phí, giã ra lọc lấy nước bỏ xác tôm. Tỏi phi thơm cho ít cà chua vào xào qua chút lấy vị chua thanh và màu đỏ, thêm chút xíu muối sẽ giúp cà chua lên màu đẹp hơn. Khi cà chua hơi chín, cho tôm đã ướp gia vị và chút xíu mắm tôm hoặc mắm ruốc vào xào sơ, kế bỏ ngó khoai vào đảo đều 5-6 phút cho thấm rồi đổ lượng nước vừa ăn vào nấu sôi, tiếp tục để lửa nhỏ cho tới khi rau thật chín và thật thấm thì nêm gia vị cho vừa miệng.
- Canh ngó khoai nấu với THỊT BA CHỈ + ĐẬU PHỤ: Cho bồng khoai nấu chung với mẻ, thịt ba chỉ thái mỏng, đậu phụ rán vàng, nghệ băm nhuyễn. Đun đến khi bồng khoai thật nhừ, cho thêm hành hoa, rau ngổ, tía tô, lá lốt thái nhỏ. Canh khoai nước cái tên nghe dân dã như vậy nhưng giữa thị trương đầy những món sơn hào hải vị thì không dễ tìm mua nguyên liệu. Trước đi học xa nhà chỉ muốn về quê ăn bát canh ngó khoai mẹ nấu.
- Canh ngó khoai nấu với ỐC / HẾN: Phi thơm hành khô rồi cho nhân Ốc / Hến ướp cùng cà chua vào xào đều. Cho nước ốc/hến, nước mẻ vào đun sôi, sau đó ta cho ngó khoai đã được làm sạch và gia vị vào nồi canh. Đun canh sôi đều, sau đó ta cho các loại rau, thì là, rau ngổ, hành hoa, lá tía tô, lá nốt….vào đun nhỏ lửa khi nào nhừ thì nhắc ra ăn.
- Canh ngó khoai nấu XƯƠNG: Xương xào gia vị, ninh kỹ cùng nước mẻ rồi thả ngó khoai vào. Đun nhỏ lửa đến khi chín kỹ thì tắt bếp
- Canh ngó khoai OM MẺ: Đây là món canh CHAY có vị chua thanh, ăn rất thơm, mát, lành. Đây là món khoái khẩu của cả nhà tôi. Dùng để ăn với cơm hoặc với bún đều rất ngon.
- Ngoài ra ngó khoai có thể XÀO thịt bò, xào chay hoặc THẢ LẨU.
LƯU Ý: Canh ngó khoai nên đun nhỏ lửa, nấu kỹ mới ngon. Cọng khoai vẫn nguyên nhưng lại mềm, vẫn có vị hơi giòn đặc trưng chứ không sợ nhũn nát.
Khi tắt bếp, bỏ chút tỏi đập giập cùng tía tô, rau ngổ, hành hoa, lá lốt thái nhỏ là nồi canh hoàn tất.
Ăn canh bồng khoai khi nóng mới ngon.
Trong cái nắng mùa hè, nếu ta được ngồi bên mâm cơm có bát canh ngó khoai sẽ thấy cuộc đời mình hoá thảnh thơi và chỉ cần bấy nhiêu thôi là đủ phải không ạ?
-
Trao đổi với hoamau24h về nhu cầu, câu hỏi liên quan đến sản phẩm dịch vụ.
Hotline: 0911 018650 (Zalo/Viber/Messenger/Skype)
-
Hoamau24h muốn hiểu hơn về nhu cầu của bạn.
Gửi câu hỏi qua email: info@hoamau24h.com chúng tôi sẽ liên hệ với bạn.
-
Hoamau24h muốn gặp gỡ, trao đổi cùng bạn
Cùng Hoamau24h gặp mặt, trao đổi, bàn luận các vấn đề bạn quan tâm nhé.
-
Bạn cần tư vấn.
Hãy để lại thông tin: Bạn vui lòng click vào đây <<<>>> hoamau24h sẽ liên hệ với bạn.
Ngó khoai tước vỏ
Liên hệ: 0911018650 Zalo/Messenger/Viber/Skype
- “Uy Tín” được đặt lên hàng đầu, hợp tác, chia sẻ, tin cậy, gắn bó lâu dài.
- Hoa màu 24h cam kết “chất lượng” an toàn vệ sinh thực phẩm và khẳng định như vậy.
- Luôn lắng nghe và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất có thể. “Thành công” của khách hàng là thành công của hoa màu 24h.
Sản phẩm mới
G27 Farm giao hàng toàn quốc nhưng tuỳ thuộc tính chất địa lý từng vùng và sản phẩm được đặt hàng mà G27 Farm có quyền từ chối, bao gồm phụ phí hàng cồng kềnh hoặc đề nghị thay đổi sản phẩm khác để đảm bảo chất lượng sản phẩm khi đến tay khách hàng. Đối với mặt hàng đồ tươi, G27 Farm chỉ giao hàng tại TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương.
Xem thêm: >>>>>
CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH