Cà Tím Nướng

Cà tím nướng đơn giản, ngon

Nguyên liệu:

– Cà tím 3 trái
– Tỏi băm 10 gr
– Ớt 2 quả
– Đường 5 thìa cà phê
– Nước mắm chay 6 thìa cà phê
– Dầu thực vật 6 thìa cà phê
– Hành lá cắt nhỏ 50 gr
– Que xiên

Các bước làm

Dùng xiên que hoặc tăm xăm khắp trái cà để mau chín và thơm sau khi nướng. Nướng cà trực tiếp
trên bếp lửa. Nướng xong, hãy bóc hết lớp vỏ bên ngoài quả cà.
Giã 2 – 3 tép tỏi, ớt và 1 thìa cà phê đường. Pha hỗn hợp 4 thìa cà phê đường với 6 thìa cà phê
nước mắm chay, sau đó cho thêm phần tỏi ớt vừa giã lúc nãy vào. Đun nóng 6 thìa cà phê dầu ăn
rồi trộn đều với hành lá thái nhỏ.
Cà đã được bóc vỏ đem đặt vào đĩa. Dùng nĩa tước dọc thớ của quả cà.
Rưới nước mắm lên trên cà tím. Tiếp tục rưới mỡ hành nữa là bạn có thể thưởng thức.

Đậu Phụ Xào Lá Lốt
Salad Đậu Hũ Chiên

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Navigation
Close

Giỏ hàng

Recently Viewed

Close

Great to see you here!

A password will be sent to your email address.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our chính sách riêng tư.

Already got an account?

Close

Close

Danh mục Sp